30 junio 2015

El stress de la maternidad y la homeopatía.


La verdad es que combinar verano, trabajo, niña, embarazo y calor está siendo más complicado de lo que me esperaba, incluso diría que estresante, a pesar de que tengo abuela que se queda encantada con la niña, y casi no llego a publicar este post con lo que me apetecía. 

Cuando Boiron me invitó a participar en en esta Misión Saludable titulada "Mantener a raya el estrésLa homeopatía una solución eficaz" me animé a ello porque en el primer embarazo el stress y la ansiedad derivada de una situación laboral complicada me obligaron a estar de baja desde las 20 semanas y ensombrecieron un embarazo que por lo demás fue estupendo. En aquel entonces yo no conocía la homeopatía más que de oídas y aunque con ejercicio y relajación lo fue manteniendo un poco a raya, creo que hubiera probado sin duda esta terapia alternativa que en otras ocasiones me ha resultado beneficiosa. 



El stress es una respuesta del cuerpo totalmente necesaria que se produce ante determinados estímulos y que provoca la liberación de una serie de hormonas que mantienen nuestro cerebro alerta, pero cuando este stress dura mucho, cronificándose, o se produce muy a menudo incluso con episodios con los que no deberíamos reaccionar de este modo, puede llegar a dañar nuestra salud de diversas formas y a causar episodios de ansiedad difíciles de controlar, obligado a mucha gente incluso a tomar medicación para ello al convertirse en una enfermedad que no mucha gente llega a entender. 

Además, altos niveles de estrés se han relacionado incluso con un mayor desarrollo de tumores cancerígenos o con mayor agresividad de estos, ya que para la proliferación de estas células altos grados de estrés son un excelente caldo de cultivo. 

Todos hemos conocido a gente que presumían o presumen de ritmos de vida frenéticos, como aquellos ejecutivos que retrataban la películas de los 90 donde estar ocupado, estresado y alterado era símbolo de éxito. Algo que resulta totalmente opuesto con los conocimientos que se tienen hoy respecto a estos altos niveles de estrés y a los beneficios de la llamada "Slow life", porque como dijo Gandhi "En la vida hay cosas más importantes que incrementar tu velocidad", pero ya os hablaré de esta corriente en otro post.

Y es que lo ideal es eso, bajar el ritmo de vida,  autocontrolarnos, relajarse y aprender a mantener en orden nuestras emociones, y yo al menos trato de hacerlo así siempre que puedo, lo que no significa que siempre se consiga o que siempre se encuentre la forma de hacerlo, así que pero si esto no da resultado, y hablando siempre de afecciones menores, quizá antes de acudir a fármacos agresivos que puedan provocarnos otros efectos como somnolencia, falta de concentración, lapsus de memoria u otras alteraciones de comportamiento, podemos recurrir a tratamientos homeopáticos como los que ofrece Laboratorios Boiron, que no provocan efectos secundarios, permiten seguir con el ritmo de vida normal (ritmo que siempre debemos intentar relajar)  y habitualmente pueden ser usadas incluso por embarazadas o madres que dan lactancia materna (consultar SIEMPRE al profesional de la salud antes de tomar nada embarazada o dando Lactancia materna). 

Aunque podéis consultar aquí un poco más sobre estos medicamentos, lo recomendable es consultar al médico y farmacéutico para conocer el más adecuado, la dosis y cuando debe tomarse. 
Puedes buscar un médico homeópata a través de este link



*Este post participa en la Misión Saludable de Boiron, pero todas las opiniones en el dadas son veraces y objetivas. 

16 junio 2015

Buscando ropa de embarazada


Cuando pasan los primeros meses y podemos respirar, la tripa empieza a crecer y todo aprieta así que llega otra vez el momento de buscar ropa de embarazada. 
A priori no parece o no debería ser difícil, sin embargo en la practica la ropa de embarazada y lactancia solía ser fea, excasa y cara. Al final nos tocaba recurrir a tallas grandes, que muchas veces sufrían  de los mismo inconvenientes, y nos resignamos a llevar dos o tres modelitos durante 3 a 5 meses de embarazo, vamos, lo que es ir de uniforme, como si la gente con talla grande y las embarazadas nos diera igual vernos bien, como si no tuviéramos gusto y encima de no tener gusto, tenemos una cartera infinita para gastar el doble en ropa fea. 

Por suerte cada vez hay mas empresas que ven que esto no es verdad o que deciden que quieren abarcar mas negocio. Enhorabuena señores empresarios.
Hace poco tuve una boda y me tocó buscar y rebuscar para encontrar algo...así que vi muchas tiendas:

H&M es un clásico de premama y lactancia. Con Amanda compre camisetas de lactancia, sujetadores y vaqueros. El precio sube respecto al resto de colección pero sigue siendo asequible, sobretodo si aprovechas las rebajas. Me quedo con los sujetadores de premama y lactancia porque aunque son sencillos resultan cómodos.




Kiabi es otro de los clásicos. Cierto que la ropa no es muy buena y hay que escogerla con cuidado, pero da alternativas. Eso si, en rebajas esta sección no la he visto mas barata. Me quedo con sus medias premama en muchos varios colores a precios razonables que dan la oportunidad de usar vestidos amplios y cambiar un poco el look por poco. En la sección tallas grandes hay camisetas a buen precio que pueden ser adecuadas para el verano. 



Mothercare es otra de la lista de tradicionales, mas cara que las anteriores y sin demasiada variedad, por lo que mejor aprovechar las rebajas. Me quedo con este vestido sencillo. 



En El corte Ingles se encuentra de casi todo, aunque a veces paguemos el canon, y la marca Alia a tiene coleccion bastante amplia a buen precio.  
De Alia me ha encantado este vestido moderno que puede acompañar durante todo el embarazo, aunque si una no tiene una 38 puede que parezca un saco ;)  . 

C&A también tiene ropa premama. Sus diseños no son muy de mi gusto pero me quedo con la linea de pantalones de algodón ecológico.



Otras alternativas:

Belly Button es una tienda alemana, fundada por y para mujeres que son o van a ser madres. Con una buena colección tanto para el embarazo como para el postparto y los bebes y niños.
Tienen colección en pocas tiendas en España pero envían aquí en su tienda on line por 10 euros por lo que puede merecer la pena. Me quedo con esta camisa. 





MitMatMama está especializada en ropa premama por lo que su colección es amplia y moderna. Me quedo con este poncho que es ideal para muchas ocasiones aunque ya, mejor para otoño (las que lleguéis) .


Asos es otra tienda on line que tiene colección premama. Este vestido me ha encantado, porque nos permite ir a una boda o evento embarazada pero elegante y actual. 



Topshop resulta que tiene colección premama y que envía a España desde su web de UE. Aunque la colección para mi gusto es un poco oscura,  este biquini me ha gustado mucho. 




Mamalicious, tienda on line con colección amplia y rebajas. Me ha encantado esta cazadora 2 en 1, ideal para embarazo y porteo.



Resulta que Gap también tiene una pequeña colección premama que aunque escasa esta bastante bien, eso si, solo para comprar on line. Lo que mas me ha gustado ha sido este pantalón. 




Esprit es otra marca que ha sacado linea premama, no demasiado barata, como la linea básica, pero con algunas cosas que merece la pena. Me han gustado las camisetas de lactancia como esta. 





Y no os olvideis del Prepapa ...




Vosotras, ¿dónde compráis? ¿ Nos recomendáis algún sitio? 

31 mayo 2015

Probando las Gotas para los ojos Euphralia de Lab. Boiron


Hace poco los laboratorios Boiron, que conoceréis por su productos homeopáticos, nos ofreció probar algunos de sus productos. Dado que no son medicamentos clásicos me pareció buena idea poder probar algunos de ellos si se da el caso de necesitarlos, así que nos mandaron las gotas para los ojos Euphralia.

Está gotas no son más que suero que además incorpora otras productos, concretamente extracto de Euphrasia Of. y de Calendula Of., además de carbonato de magnesio.

La Euphrasia Officinalis es una planta herbácea que se ha usado tradicionalmente para eliminar el enrojecimiento ocular, el lagrimeo y la conjuntivitis, entre otras muchas propiedades, algo que tiene en común con algunas otras Euphrasia sp.

«Augentrost». Publicado bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Augentrost.jpg#/media/File:Augentrost.jpg.

La Caléndula Officinalis os resultará más familiar, no sólo por ser de la misma familia que la clásica margarita, sino también porque hay en el mercado muchas cremas con Calendula por su acción cicatrizante y antibacteriana.

Con estos ingredientes lo que han conseguido es una solución oftalmológica que sirva como limpiador ocular en casos de alergia, fatiga, agua de piscina, humo, polvo... no sólo para adultos sino también para niños a partir de 1 año y embarazadas.

¿Se nota diferencia con un suero clásico? Para mi gusto si. No tengo alergia pero si que al final de día noto sequedad y cansancio y esta solución, sin ser milagrosa, prologa más los efectos que el suero clásico con el que al poco rato uno vuelve a estar igual, pero sin incorporar mil ingredientes impronunciables.

Como PaPa si es alérgico lo ha probado más y ha notado que si bien al aplicarlo con los ojos enrojecidos nota un pequeño picor, luego el alivio y el picor de los ojos desaparece.

Otra ventaja respecto al suero es que las monodosis son de menor tamaño, por lo que no hay que tirara al final del día media ampolla de suero porque ya no se podrá usar.

El inconveniente es el precio, que si bien no supera los 10 euros, es más elevado que una lágrima tradicional.

Aunque en Amanda no lo he probado porque no lo hemos necesitado, en general me ha gustado y creo que es un buen producto para tener en casa.





*Este post no está patrocinado, aunque los productos se han probado sin coste gracias a Laboratorios Boiron. 


15 mayo 2015

¿Niño o niña?


A muchos les parece curioso que no queramos saber si es niño o niña pero realmente no tenemos preferencia por ningún sexo, no nos vamos a sentir decepcionados y preferimos que nos sorprenda al nacer.

                                      

En la última Eco la ginecóloga me dijo que si se veía tenía que ponerlo en el informe, cosa que yo no sabía, así que el informe lo tiene mi madre doblado y guardado jajaja y toda la familia tienen prohibidísimo leerlo.

                                          

Cuando cuentas que no lo sabes resulta divertidisimo escuchar todas las suposiciones que hace la gente en función de un millón de cosas a cual más curiosa e irracional: 

  • Parece ser que si durante el embarazo estas mas guapa es niño y si estas mas fea o mas bastorra es niña. Esto me parece super curioso porque yo siempre pense que seria al contrario: el plus de hormonas femeninas te hace mas guapa y el tener hormonas masculinas mas fea, pero se ve que no. En base a esto sería niño pero claro, nadie salvo tu madre o tu misma va a decirte que estas mas fea ¿no?.
  • La forma de la panza parece ser también otra evidencia del sexo del bebe, y si es una panza picuda sera niño y si es muy refonda y desparramada niña. No se me ocurre ni una sola razón para esta diferencia mas que una cuestión de fisiología de la madre:si eres muy estrecha de caderas y pequeñita la barriga tendrá que salir hacia algún lado pero si eres mas ancha o mas grande es probable que salga menos. Bueno, según esto no se lo que seria, quizá también niño, la veo picuda, pero creo que es pronto.
  • Luego está la favorita de mi madre, en la que alguien de repente te pregunta "¿me enseñas la mano"?" y tu lo haces como por inercia a la vez que preguntas "¿porque?". Si se la enseñas con la palma hacia arriba es niña, si es hacia abajo es niño. Según esto sería niña porque yo la enseñé hacia arriba.
  • También está el calendario chino, un clásico de internet. Aquí hay hasta una calculadora según la cual sería niño
  • Las nauseas suele ser otra forma de predicción; si tienes muchas o durante mucho tiempo suele ser porque estás esperando una niña y si acaban pronto o no tienes, se supone que esperarías un niño. Según esto sería niña porque a semana 17 sigo teniendo mucho malestar. 

También conozco lo de la cadena sobre la barriga o lo de que preguntes a alguien "¿Qué va a ser?" y si a la respuesta de esa persona te ruborizas es que acierta con el sexo.

La verdad es que parece que estos criterios no se ponen de acuerdo y recuerdo que con Amanda ocurría igual, por lo que habrá que esperar a septiembre para saber quien acierta.

¿Habéis visto esta infografía? Incluye algunos de los mitos de que hemos hablado, y otros sorprendentemente son al revés jajajaja









¿Conocéis alguna "técnica" más para predecir el sexo? ¿Con los vuestros acertó?



*Imágenes tomadas de Pinterest. Si alguna es tuya y no desean que aparezca no dudes en contactar conmigo.

01 mayo 2015

Aventuras en la cocina: Bocaditos de fresa "Express"




Me encantan los postres express, improvisarlos para un sábado por la tarde o un desayuno de domingo y este es aún más fácil que la trenza de manzana que hice haces unos días. 

Postres que se hacen con 3 o 4 ingredientes en menos de una hora y quedan ligeros y deliciosos.

INGREDIENTES:
1 plancha de masa quebrada 
200 ml de nata para montar
Azúcar integral de caña
Fresas frescas cortadas a cuartos o frambuesas
Azucar glasé (opcional)




Precalentamos el horno a 200 grados.


Se estira un poco la masa y se corta en círculos o cuadrados de tamaño aprox. de media galleta maria y los horneamos a 180 grados unos 15 minutos. 

 



















Antes de hornear se pueden espolvorear con un poco de azúcar pues esta masa es neutra.



Se deja enfriar completamente a temperatura ambiente.
Montamos la nata bien bien fría incorporando azúcar al gusto, hasta que esté con la textura ideal. Es preferible algo mas densa (cuidado no se corte) que mas liquida para que aguante mejor.
Colocamos encima una frambuesa o un cuarto de fresa (o una mora) y espolvoreamos con azúcar glasé.



Se puede hacer una versión mas elaborada untando primero las placas de masa quebrada con una crema pastelera solida sobre la que añadir la nata y las frutas pero desde luego que la versión express esta deliciosa.




¡Buen provecho!

27 abril 2015

Como elegir un Hospital público en Madrid para dar a luz...y cambiarse


Estas semanas me he encontrado con un dilema que con Bb no tuve; tenía seguro privado, trabajaba en Pozuelo y llevaba más de 2 años haciéndome las revisiones en el Hospital Universitario Quirón, así que desde el primer momento decidí que allí daría a luz.
Hace más de 5 años los partos respetados los ofrecían en sitios contados y todavía pesaba sobre una parte de la sanidad privada esa tendencia a las "in-necesareas" que llevaba a algunos de estos hospitales a porcentajes de cesáreas de más del 40% cuando hoy1 la tasa media se sitúa en el 21,88%, a pesar de ir en ascenso.

Con este embarazo mi situación ha cambiado; ya no trabajo en aquella empresa y en esta no tengo seguro privado. Cuando la idea del embarazo empezó a rondarnos ni siquiera me planteé lo del seguro (aunque no nos habría dado tiempo) porque actualmente el Hospital Quirón parece estar bastante saturado y es complicado que puedan llevarte un embarazo, así que mi opción se reduce a sanidad pública, que ya es mucho.

Todos sabemos que la sanidad pública en mucho ámbitos es mejor que la privada y que en Madrid, según un ranking recientemente publicado2 tenemos 5 hospitales en el top 10 de toda España, pero también sabemos que un buen hospital garantiza un buen trato médico y asistencial pero puede no ir ligado a un buen trato humano y, durante el parto, que no es una enfermedad, se necesitan coordinar ambas cosas. (ojo, durante cualquier estancia en el hospital deberías exigir ambas cosas).


Imagen extraída del El Pais. Ver reseña 2 abajo.

De momento mi embarazo es "normal", es decir, tengo 35 años (con lo que no llegaría a edad de riesgo), no he tenido abortos conocidos, no tengo diabetes gestacional ni tensión alta, tengo un peso normal y la hormona tiroidea, así como el resto del análisis está correcto, a pesar de que en el primero me dio un poco alto. Los test del cribado han dado porcentajes muy bajos y de momento el feto se desarrolla con normalidad, a falta de la ecografía de la semana 20.

Con todos estos datos de un embarazo normal y antecedentes de otro también normal con un parto vaginal, no tengo ni debo pensar que nada pueda salir mal, aunque la necesidad de UCI neonatal siempre debe ser un factor añadido.

Quizá en La Paz lo tendría todo, porque destaca en obstetricia y también en pediatría, pero si a priori es un parto normal, la idea de cruzarme Madrid de punta a punta para parir no me seduce en absoluto y la posibilidad de que Bb no pueda conocer a su futuro hermano o hermana al poco de nacer tampoco me hace feliz, así que he reducido la búsqueda a la zona sur.
Por esta misma razón ni siquiera he llegado a valorar el Hospital de Torrejón,  el que ahora mismo tiene "fama" de ser el que más favorece el parto respetado de toda la Comunidad y es que, que el hospital esté a más de 40 kilómetros no me parece buena idea si puedo evitarlo.

En la zona sur, dentro de este ranking, tenemos el 12 de octubre, otro hospital muy bueno pero, volvemos al punto inicial, es bueno en otras especialidades y si el parto es normal no necesitaré a los mejores especialistas en cirugía. Además en este hospital han dado a luz personas que conozco que si bien no se han quejado lo que yo he visto no me gustó. Quizá ha cambiado todo porque ahora incluso tienen una guía de parto de baja intervención para gestantes de bajo riesgo y eso es algo muy positivo, pero buscar un sitio donde estar a gusto es primordial y yo no se si lo estaría porque llevo en la cabeza ciertos clichés. Si a eso le sumamos de nuevo la distancia, no es opción. 

El principio del embarazo lo he llevado en el Fundación Hospital de Alcorcón que es mi hospital de referencia. Leí los protocolos y pude comprobar que han cambiado mucho y hasta te ofrecen una visita personalizada al bloque y los paritorios con una de las matronas.
Algunas de las habitaciones (que no todas)  se han remodelado y son individuales, lo que facilita el descanso y da una intimidad muy necesaria en ese momento...si te toca claro porque con el babyboom que tenemos para 2015.
De momento el trato ha sido muy bueno y rápido, con 13 semanas me han hecho 3 ( si 3) ecografías, pues me llamaron tan pronto que en la primera se veía sólo el saco así que me programaron la segunda vaginal para la semana siguiente.
La atención en todo momento genial y estoy muy contenta pero...voy a cambiar.

Una mamá del cole que me comentó que por circunstancias personales había elegido el nuevo hospital de Móstoles, el Rey Juan Carlos y que estaba muy contenta porque hasta se podía parir en el agua.
La idea de este hospital no me atraía por varias razones así que, hasta que no oí la última frase ni siquiera pasó por mi mente el cambio, pero al escuchar esto decidí meterme a leer sobre el parto guiada por la curiosidad y  lo que he leído me ha encantado; cesáreas con acompañante y piel con piel, bañera en un paritorio, puerperio inmediato (2 horas) a solas, si la madre no puede está con el bebe estará el acompañante (nunca solo)...y un largo etcétera que me ha dejado "enamorada" de este sitio.

Aquí tenéis mucha más información.

Como de la teoría a la práctica puede haber un abismo, pregunté en un grupo de Facebook y tres personas me dieron muy buenas referencias que me hacen creer que la práctica puede ser bastante real.

Ante un parto normal de bajo riesgo mi prioridad ha sido:
  • Cercanía, porque no quiero parir en el coche ni que esté tan lejos que Bb no pueda ir. 
  • Posibilidad de parto de bajo intervención, de protocolo de parto y de respeto por la LM.
  • Personal sanitario actualizado en parto y lactancia.
  • Sin protocolos estandarizados como tactos constantes, rasurado, enemas...salvo que la madre lo decida. 
  • Última tecnología en lo referente al parto natural.
  • UCI neonatal con acceso 24 horas para los padres.
  • Habitación individual. 

Quizá me haya equivocado o quizá no, lo iré sabiendo según avance el embarazo y cuando de a luz. y aunque nada garantiza que el parto sea como yo quiero,  ¿porqué no poner todo de mi parte para ello si está a mi alcance?

He estado en dicho hospital, y la primera impresión ha sido como estar en el aeropuerto, aunque según he ido entrando me ha recordado al Hospital Quirón por los sillones de espera del Hall, más cómodos que las típicas silla culocarpeta.
He ido a atención al paciente para informarme y amablemente me han remitido a Admisión, donde tras coger número y ser atendida he pedido cita para una de las visitas guiadas que hace al bloque obstétrico, que son una vez por semana o incluso más, siempre a las 13:00h.
La visita consistió en una charla donde primero matrona y luego ginecóloga informaban de todo el proceso del parto en el cual se intentaba intervenir lo menos posible y respetar los deseos de los padres. Luego visitamos paritario y habitaciones y nada me defraudó.

Después pedí información para el cambio, que entiendo será igual en todos los hospitales: hay que ir a admisión con un cita pendiente o con el calendario del embarazo, con objeto de planificar el resto de citas en base a la FUR y a la FPP así que allí fui. En base al calendario y a las pruebas que ya me han hecho ( eco de 12 semanas, análisis de sangre con cribado y prueba de glucosa) me dieron la 1ª cita con el ginecológo del segundo trimestre, y ya él me planificará el resto de citas.
La primera consulta fue hace un par de días y fue larga porque me tenía que hacer toda la historia; la ginecóloga fue encantadora y reconozco que me gustó especialmente que cuando le dije que había dado 22 meses de lactancia materna me dijera con entusiasmo "Cuanto! Fenomenal!", l o que demostró que estábamos en el sitio adecuado.


Hay que tener en cuenta que el cambio sólo se realiza en la especialidad que hemos hecho el cambio (es decir, seguimiento del embarazo en este caso) y todas las derivadas de esta (si me mandaran al endocrino por un problema de diabetes gestacional por ejemplo), pero tanto mi médico de familia como mi hospital de referencia, siguen siendo los de antes. Si deseas cambiar de especialista, aunque no sea este, deberás hacerlo de forma similar si ya te han empezado a ver en otro hospital o directamente con el volante del médico de cabecera antes de que te den la primera cita.

En la página de la comunidad se pueden ver los especialistas y hospitales de libre elección que tienen profesionales con agenda vacante para poder atender otros pacientes, algo bastante útil.



Y vosotras, ¿cómo habéis elegido el hospital? 










1.Dato del informe realizado por el Gobierno correspondiente al año 2011.
2.Ranking publicado en los medios. Datos e imagen extraídos de El Pais.

23 abril 2015

Libro de la semana en el día del libro: Manualidades con Plastilina


Como hoy es el #DiadelLibro no podía faltar un libro nuevo en casa, en esta ocasión hemos decidido hacerle este regalo para que aprenda a disfrutar de este día y de la lectura, y para ello elegimos algo que incluyera una de sus pasiones, la plastilina. 
Curiosamente le encanta ver vídeos y tutoriales de plastilina, y disfruta mucho jugando con ella así que le ha encantado el libro. 



" Manualidades con plastilina". Editorial Libsa. (Precio aprox. 5 euros). 
Es un libro chulo que va contando como hacer ciertas cosas con plastilina como si fuera una receta; primero te pone lo que necesitas y luego como ir haciéndolo.
Incluye comidas, monstruos, insectos y otros animales...y la explicación viene acompañada de dibujos para los que no saben leer. 


La verdad es que ha sido un éxito hasta tal punto que hemos tenido que hacer plastilina (¿recordáis como? ) porque no teníamos, ya que quería hacer algunas cosillas inmediatamente... y con ellas se ha tirado toda la tarde. 

¿Qué os parecen los libros de manualidades? 


17 abril 2015

Aventuras en la cocina: Hojaldre de manzana rápido.




Los postres con frutas, especialmente con manzana, siempre me han encantado, supongo que porque recuerdo aquellas tartas deliciosas que nos hacía mi padre ( y nosotras con él) y que algún día repetiré con Amanda. 


Pero esta no es su receta, la receta "familiar", sino una variante de otra nos enseñó una compañera de un curso de de inglés, y que he adaptado un poco para hacerla más a mi manera. 
Es un postre rápido de hacer, sencillo y que queda delicioso, por lo que es ideal para un desayuno sorpresa o para aprovechar unas manzanas que se van a poner feas. También puede llevarse a una merienda campera o una cena de amigos porque no necesita frío. 

INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre
3-4 manzanas reineta o cualquier variedad roja sin ceras ni pesticidas (Fuji, Starking, Royal Gala...)
4-5 cucharadas de azúcar moreno de caña o panela.
1 vaina de vainilla
1 cucharada de agua
zumo de medio limón que sepa a limón
1 huevo de gallinas felices


Sacar el hojaldre de la nevera para que vaya templando.

Pelar las manzanas, descorazonar, cortar en trozos y poner a calentar 30-40 minutos a fuego suave junto con 4 cucharadas de azúcar, el zumo de limón, el agua y la vainilla, removiendo de vez en cuando pero sin romper del todo las manzanas. 


Retirar del fuego y dejar templar. 
Poner el horno a precalentar a 200 grados. 
Extender el hojaldre, que puede ser redondo o cuadrado.


Dividir el hojaldre en tres partes como se ve abajo, pero sin cortar (sólo haremos una marca): la banda central será donde pondremos el relleno y las dos laterales será las que usaremos para cubrir.
Las dos bandas laterales las cortaremos como si fuera un "peine" a cada lado con tiras de aprox. 1 cm. 


Una vez cortadas las tiras echamos el relleno, sin añadir todo el líquido aunque si un poco. Podemos cubrir el relleno con poco más de azúcar, con canela o incluso con un chorrito de ron, aunque lo ideal es que sepa mucho a manzana. 


Una vez terminado el relleno se va cerrando trenzando las tiras, tomando una de cada lado de forma alterna para que las manzanas puedan respirar pero queden cubiertas a modo de trenza. 



Una vez terminado la trenza queda totalmente cerrada como se ve abajo. 


Se bate el huevo y se pinta el hojaldre con el huevo y se espolvorea con azúcar o con azúcar glass que podemos hacer nosotros picando con el robot el azúcar integral. Esto se hace para que el color final quede dorado, por lo que si no queréis añadir huevo podéis hacer un jarabe suelto con el azúcar y pintarlo con este jarabe. 


Se baja el horno a 180 grados y se mete el hojaldre a altura media, que estará hecho cuando el color y la textura sea la propia del hojaldre (unos 20 minutos aprox.). 
Este hojaldre, gracias al jugo de las manzanas que hemos obtenido al principio, será un hojaldre jugoso (no seco), fácil de comer y muy ligero. 

Ideal acompañar la trenza de helado de vainilla, aunque solo está delicioso. 

Como variante podéis hacer trenzas individuales usando hojaldre rectangular (que se aprovechará mejor) y cerrando la misma forma. 



Qué, ¿os animáis a hacerlo? 


13 abril 2015

+...16 semanas




Si, si alguno no lo sabía es lo que creéis...En septiembre vamos a ser uno más en esta casa.

Hace 10 semanas, algo más de dos meses, miraba incrédula el test porque no podía creerme que fuera positivo y a la vez ya sabía que lo era sin necesidad de hacérmelo. Efectivamente los sueños de muchos terminan así, con un positivo, los de otros, los nuestros, continúan.





Y es que, aunque no haya sido buscado las cosas a veces llegan cuando tienen que llegar y hacen aun más fuerte el contraste de tristeza y alegría.

Después de esas primeras dos semanas asintomáticas la cosa cambió radicalmente y he pasado las 14 semanas restantes viviendo en un estado de resaca continúa, que no veo llegue a su fin. Y no nos engañemos, las resacas como las fiestas ya no son como a los veintitantos.

Ya he visto al bichito 3 veces, la primera era demasiado pronto, la segundo oímos ese latido mágico y la tercera ya pudimos ver esa mini personita que por el momento esta sana y crece bien, que es lo único importante ahora.




No sabemos si es niño o niña, y hemos decidido que si es posible ( y los planetas lo permiten) vamos a esperar al parto para llevarnos esa sorpresa y es que el segundo embarazo aunque diferente, no es tan emocionante como el primero. Una ya no cuenta las semanas y los días, ya no está pendiente de cada síntoma y ya no devora libros de maternidad mientras se acaricia la barriga así que la emoción de que en el parto te digan que es, o lo veas tu, debe ser indescriptible.
Pero esto hay que avisarlo constantemente porque no es la norma, y hasta el otro día la maestra de Reiki me dijo lo que era, pensando que me haría ilusión saberlo ya,  antes de que me diera tiempo a decirle que NO lo queremos saber.  Bueno, dio su percepción pero puede no ser correcta así que hemos reseteado para esperar a ese momento.

Los síntomas van pasando un poquito, casi nada, no os engaño, y la barriga empieza a crecer más rápido de lo que lo hizo con Bb, pero el tiempo a veces parece detenido y aunque estoy disfrutando porque es más que probable que sea mi último embarazo, se me están pasando las semanas taaaannn despacio.
El otro síntoma es el de los sueños, porque no paro de soñar un millón de cosas por noche, algunas incluso llevarían 2 y 3 rombos, y es algo curioso a la par que agotador porque me deja tener una noche plácida y tranquila.

Emocionalmente estoy viviendo es un embarazo, en contraste, mucho más consciente, y estoy tomando las riendas de él. He decidido informarme bien de los hospitales, visitarlos, buscar un centro para hacer yoga o pilates y acudir a una preparación al parto natural. He decidido que este embarazo y sobretodo este parto será de verdad como yo quiera que sea.
Exactamente, puede ser que me tengan que hacer una cesárea, pero si la hacen, quiero ver a mi hijo después y no quiero que esté solo mientras yo puedo atenderle siempre que esto sea posible.
Quiero que me atiendan profesionales que sepan de lactancia materna y que me ayuden de verdad si lo necesito.

Al final, cada embarazo de verdad es diferente por muchas cosas pero sobretodo porque en el segundo somos un poquito más sabias. Ya somos madres, ya nada nos detiene.

11 abril 2015

Comprando de segundamano


Ya os conté que me gusta comprar y vender cosas de segundamano, fomentar el consumo sostenible y responsable, especialmente si son cosas para niños o en las que la vida útil de los objetos se reduce,  con suerte,  a dos o tres años, y aprovechando mi participación en el #Retovidasostenible de Facilísimo he terminado este post para intentar acercar este entorno a todos.

En los clásicos mil anuncios y segundamano, así como segundamanita, encontramos muchas formas de vender y comprar pero hay muchos otros sitios dónde podéis recurrir:

  • Percentil: Se ha convertido en un clásico para comprar, especialmente ropa. Se pueden encontrar cosas pero hay que ir mirando a menudo. Con esta misma filosofía está Crececrece, Bambinis, Tastas, Pequesoletes, Segundalia y seguro que muchas más. 
  • Babyeco: Aquí se compran, en general, artículos seminuevos de bebés y niños. Tienen tanto tienda on line como tiendas en varias provincias. En esta línea está también Dos Nidos, con gran variedad de artículos, no sólo de bebe, y tienda física en Madrid.
  • Cash- Converters: Es una tienda muy conocida, que cabrio con fuerza, cerró y volvió a abrir de nuevo con más timidez. Se puede encontrar casi de todo y en muchos sitios hay tiendas "parecidas". Maskeuros, Revendemos, telocompro...están en la misma línea. 
  • Librería Alcana: Situada en Madrid, aunque tiene tienda on line. Venden todo tipo de libros antiguos y de segundamano en buen estado. Me encantan estas librerías porque se les da una segunda vida a libros que tenemos olvidados, y a cambio podemos seguir viviendo aventuras con libros de verdad, de los que me gustan. Tanto Iberlibro como la Casa del libro tienen también disponibles libros de segundamano y seguro que en vuestro barrio o ciudad hay alguna librería así .
  • Somos Reciclyng: una tienda de bicicletas de segundamano en Madrid, aunque se puede contactar desde toda España. En Alemania lo de las bicis de segundamano es algo muy habitual pero aquí solemos dejarla olvidada (y oxidada) en alguna parte. Creo que es una idea genial.
  • Chicfy: Es otra plataforma de ropa de segundamano on line donde podemos encontrar ropa y accesorios de Zara, Diesel, Hünter, Purificación Garcia o incluso Louis Vuitton. A veces el precio no está muy bajo respecto al original pero se pueden encontrar gangas incluso con etiqueta. 
  • Pikeando: compraventa de muebles de Ikea de segundamano, el colmo de la decoración Low cost, es genial, una de mis favoritas. 
  • Mis bolsos de lujo: como su nombre dice, bolsos de marca de segundamano para comprar o incluso alquilar. Algunos siguen siendo inalcanzables para mi presupuesto (y mi cabeza) pero otros pasan a ser para mortales.
  • Humana: Tiendas de ropa de segundamano vendida o donada en sus contenedores. Separan la que se puede vender de la que se dona a otros países y de la que se desecha. En principio es una ONG y podéis ver en su web su informe público de cuentas, pues hubo un poco de controversia después de algún reportaje televisivo. Toy2help es otra tienda que revende juguetes donados en buen estado y destina el importe (descontando transporte) a causas infantiles tanto de aquí como de otros países y Rastrosolidario que también tiene esa filosofía. 
                                    




                                              Y tú, ¿recomiendas alguna de segundamano? 



*Este no es un post patrocinado.